タヌキ猫のちょっとコレいーんでないの？

再会

タヌキ猫は驚く！
なんと東急ハンズでカエル工房さんに(作品)再会した！

テクテク途中で嬉しいタヌキ。
ちょっと欲しくなる。

しばらく同じ腕組みしたタヌキは立ち尽くす

いいね、いいね、いいね、東京ダルマ！名古屋も欲しくなるね。

工房に行きたくなったタヌキ。

パン焼き機！

年始めインフルエンザにかかってしまった。
年頭から更に風邪スタートのタヌキ。
風邪がやっと治ったので…

景品でもらったパン焼き機
(ホームベーカリー)を試す。

あっという間に焼けてしまうわけさ〜
炊飯器のパンバージョンといった感じだね。
パンは二次発酵までして、寝かせてオープンで焼く…
なんて、そんな手間がなく楽チンだ。
モチモチの玄米米粉パンが焼けたので、嬉しいタヌキ。

機械に感動してしまうタヌキ。
手間かけるのは、もちろん良いと思うけど…
たまにはこんな風に楽チンもいいかもと、しみじみのタヌキ猫の休日。

テクテク美術館

ジャクソン・ポロック展へテクテクのタヌキ猫。

一度は真似てみるんだよなぁ
しみじみと学生の頃を思い出すタヌキ猫。
白いキャンバスにリキテックスをたらしこみ、ポロックを真似た。

久しぶりに愛知県美術館へ。

初期、事故で亡くなる前(後期)の作品に触れられて感激タヌキ。

本当に感動。
ちょい元気になった。

休日のタヌキ猫

今年の冬もいただいた柚子。

仲宗根食堂の柚子コンフィチュールづくり。
完熟させオレンジいろになった柚子の果汁と蜂蜜を加える事で、酸味がまろやかに。

皮と実を使う柚子は黄色が美しい
①粗く皮を刻み、
房も果汁と一緒に鍋へ。

②弱火で混ぜながら煮る。
③柚子のとろみがでたら火を止。
④別に完熟させていた柚子は絞り果汁だけを加える。

⑤蜂蜜を加えて煮詰めていく。
10分で火を止めて冷ます。

再度煮詰める。

今年はバニラアイスクリームに添えていただくために。

タヌキ猫のノンビリな休日。

蜂蜜の家

寒波の週末にカサカサ毛皮のタヌキ猫はテクテク。
蜂蜜を買いに出かける。

ちょっとムーミンの家みたいな…養蜂家の建てた家は蜂蜜店。

クロガネモチの蜂蜜をタヌキ母に買う。
玉ねぎの蜂蜜も。

ポピュラーなアカシアやレンゲもいいけど…
たまにはパンチのある栗や、爽やかな刺激があるミカンの蜂蜜も。
１日にスプーン一杯の蜂蜜は体に良いし乾燥に良いとか。
カサカサ毛皮のタヌキ！

住んでみたくなる…
そんな蜂蜜店は店内にお茶も飲めるカフェコーナーも。

ちょっとほのぼのタヌキ猫。