タヌキ猫のちょっとコレいーんでないの？

黒豆ご飯

タヌキ猫、久しぶりに黒豆ご飯の夕飯。
仲宗根定食は春のサワラのマコとタケノコと。
黒豆ご飯は甘くて美味しい。
うるち米だけで、もち米は入れないのがいいさぁ〜

春から、初夏にかけての山菜料理は、季節を感じられて嬉しい。

仲宗根の春

朝堀のタケノコをいただいた。
筍のビロードのような皮を美しいと思う。
そして、春の香り。

小泊さんのお椀に盛り付け完成。
いいね、いいね、小泊さんの器に春が映えます。

ちょっぴり泡盛梅酒で、昼から
一杯のタヌキ猫は幸せだ。

花見のタヌキ

庭で採れた
スナップエンドウと菜の花を
コンソメで茹でたスープで
春満喫のタヌキ猫。

春は野菜が甘い！
仲宗根食堂の春は菜の花の天ぷらとスープで始まる。

テクテクの披露宴

春の吉日
タヌキ猫は友人の結婚式に出かける。
ちょっぴり感激したりして。

新郎新婦とも知っているタヌキは緊張しすぎて、前の夜寝られなかった。

春に１組結婚
そして５月と９月に後輩の結婚式する。
めでたいなぁと嬉しいタヌキ。

春椿

春椿を飾って、淡いピンクを楽しむ。
ちょっぴり尻尾が軽くなる季節
のタヌキ猫…