ちょっとコレいーんでない?!

薦められたドキュメンタリーがある。食育の分野だけでなく、考えさせられるオススメDVDだ。

【おいしいコーヒーの真実】

コーヒーが大好きなタヌキ猫としては…

私達が、うっすらわかっていた
(Newsなどで)ことの事実をさらに数字で考えさせられることになるDVDなわけで。

搾取の実態、WTOのこと、ニューヨーク市場、エチオピアの貧困。一杯のコーヒー売上は90%が小売輸入業者。7%が地元貿易会社
コーヒー農家は1~3%だとか。
わかっているような事でも、改めて…の現実。
豆は、世界中にまるで何か意思を持つかのように渡る…
エクアドルのカカオ、ピスタチオも同じかな~と思うタヌキ…。

少し違うが、同じような事実は沢山ある。貧困を解消するための開発や、養殖事業が、さらに貧困を招き、自然破壊を起こす。
利益という名の黒い思惑が…うごめく。
:手作業の苛酷な8時間労働の賃金はなんと2日間で1$だとか…
大切にコーヒーを飲み、チョコレートを食べなければ。
それはコーヒーやカカオに限らないからね~
生産者に感謝して。
何も出来ないなら、感謝してたべる。
経済と食、教育について…希望も盛り込まれたオススメDVD。
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by nakasone-shokudo | 2009-04-15 00:11
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