春のおかず

e0163046_0364193.jpg

e0163046_0364150.jpg

e0163046_0364165.jpg

e0163046_0364272.jpg

タケノコを頂いた。
米ぬかと煮て
灰汁を一晩つけてぬく。

水煮にした筍を
昆布と一緒に炊いた。

菜の花も収穫!
一緒に盛り付けて
春を食すタヌキ!

あ〜
煮筍に泡盛はキツかった…!

明日は煮た筍を天麩羅に!

そうしてまた梅酒かな〜。

吐くなら呑まなきゃいいのにさ〜…とぼやく。
(そんな一日)
[PR]
by nakasone-shokudo | 2010-04-03 00:36
<< 日曜日 3月31日 >>