ヨモギ餅

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春…タヌキ猫の里家ではヨモギ餅をつく。

小さな頃からの風物詩
友人や近所の人たちに配ると
タヌキ猫里家に春がくる。

餅米も小豆も自家製。
もちろんヨモギは里山で
大量に収穫。

無添加、着色しないから、黒っぽいけど、美味しいのだ。

つぶあんは甘さ控えめ。
タヌキ母の味だ。
そして祖母の餅。
祖母がいなくなった4月12日がちかい。
二年ぶりにタヌキがつきたてを届けてくれた。

しみじみと愛情の味わう。

ヨモギは血液の循環を良くしてくれるそうだ。
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by nakasone-shokudo | 2010-04-09 22:41
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