仲宗根定食

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高野山の胡麻豆腐をお土産にもらったタヌキ猫
夕飯に食べることに。
おかげさまを戴く。

冬になると仲宗根食堂定番の炊き込みごはんと一緒に。

炊き上がり蒸らし時に春菊をいれる。春菊の香りが食欲を増してくれる。

春はヨモギで、
沖縄の郷土料理『フーチバージューシ-』
ジューシーは炊き込みご飯のことだ。

タヌキ猫…今日も狸穴で過ごす夜。
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by nakasone-shokudo | 2010-11-29 18:10
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