豆カレー

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長らく休んでいた
【仲宗根食堂】のカレー…

シンプルな豆カレー。
玉葱、洋人参と生姜と豆のみ

胃の具合もまだまだなので
皮を取ったレンズと柔らかいヒヨコと潰した乾燥エンドウ豆をつかう。
(↑アメリカ産)

タヌキ猫が一番好きなのはヒヨコ豆。大好きだ。

ヨーグルトをかけてトルコ風にしても(混ぜないで食べる)
美味しいのだよ。

明日のテクテクに備えるタヌキ猫であった。
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by nakasone-shokudo | 2009-04-02 07:37
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