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はがき

今年は年賀状を用意…
そろそろ年賀状の宛名を書かねばと…
書きはじめた。
ちなみに今日の夜…
◆12/21[日]GANGA ZUMBAのツアー岡山
CRAZYMAMA KINGDOMで、コンサートあります。
タヌキ猫は参加しませんが…参加した方は感想を教えてください☆
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by nakasone-shokudo | 2008-12-21 11:55

散歩

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10年振りに岡山城を散歩してみた。
城下街だと再認識。
こんなに近くに城があるのに、なかなか行くことがない。
春に彦根城にひこにゃんに会いに行ったが…可愛かった。
烏城にも、なにかキャラがいたら良いのにね。
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by nakasone-shokudo | 2008-12-20 21:32

泡盛

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【仲宗根食堂】の酒を整理!
最近(ここ2年)タヌキ猫がバタバタで…かなり慌ただしいため、酒飲みの来客がない。
しかも、秋に(10月)やっていた泡盛会も2006年からしていない…
泡盛が貯まっている。
来年はまた【泡盛会】再開したい。(希望)
メンバーの一人が、来春に結婚するから…お祝い酒会かなぁ。
飲まないタヌキ猫、ジンジャーエールでかなりのテンション…↑↑
呑まなくったって酔える。
こりゃ、特技だね。
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by nakasone-shokudo | 2008-12-19 14:45

紫ご飯

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タヌキ猫、朝ご飯は…
【仲宗根食堂】の紫ご飯(十穀米)に昆布納豆だ~

炊く前にブレンドする十穀米
『うるち米』は、
秋田こまち、恵南米こしひかり、新潟こしひかりの3種類。
(全ていただきもの↑)

体調で割合を変えるけど、
だいたいこの↓
①西表島/大浜農園赤米
②西表島/大浜農園黒紫米
③押しはと麦
④キヌワ(多め)
⑤白胡麻(一つまみ)
⑥アラマンサス
⑦蕎麦(一つまみ程度)
⑧もちきび
⑨ひえ
⑩もちあわ
絶対、美味しいのはアラマンサスとキヌワお勧めです。固めに炊いたら、炒飯にも…

①②④⑤⑥(五穀米)
これだけでも美味しい(^~^)
お試しあれ~
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by nakasone-shokudo | 2008-12-18 09:27

寒桜

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旭川の河川(水門脇)に寒桜が咲いていた…
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by nakasone-shokudo | 2008-12-17 16:29

植木屋参上

朝から植木屋さんが、庭で木を伐採…
チェンソーの音でかなり騒々しい。
昨日は
『チョッキンチョキンで金ためた…』
でした!
年末の剪定が始まった…
夏に毛虫(イラ)にやられた椎は伐られてしまった。
また根元から新たな枝がでることを祈りたい。
楠の木は復活したけど、やはり今年初めて黄緑色で棘がかなりの毛虫にやられた…。成虫になったら何になるんだろうか。
蛾かな…
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by nakasone-shokudo | 2008-12-16 11:51

仲宗根つまみ②

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【仲宗根食堂】酒のつまみ②
簡単!赤卵の泡盛漬

簡単、煮卵風のづけ卵…
泡盛、水、醤油1:1:1でOK
火を入れてアルコールをとばしたら、冷まし、ゆで卵をつけこむ
あとは冷蔵庫で3日から食べられる
7日待ちまで食べ頃だ!
(日本酒ならやわらかな味になる)
半熟卵が良いなら火を入れず…
かたゆでなら、食べる前に汁ごと小鍋で温めて半分に切り、
胡椒、オレガノ、ローレル、ガーリックなどとブレンドされたスパイス塩をふたつまみ…して召し上がれ!
赤卵のづけ、Beerにピッタリよ。
仲宗根食堂にいらっしゃい!
タヌキ猫は飲めないけども…
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by nakasone-shokudo | 2008-12-15 13:33

師走

タヌキ猫は、しみじみと、仲宗根食堂で昆布茶をすする

今年もあと少し
早い…時間の過ぎるのは。
来年の事をいうと、鬼が笑うと言いますが…
来年はナガシマスパーランドの
オロチ並のUP↑DOWN↓だ。
(予測)
覚悟の旅に…
しばしの昆布茶
梅干しいれて…気合いをいれる。(朝っぱらから塩分補給)
まだまだレベルを上げなければ!新しいSTAGEへ
☆追伸
ちなみに防御力Dp200って、どのくらいのDamageに効くの~?
夏のカケラは役に立つ?
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by nakasone-shokudo | 2008-12-14 18:06

紅白に…

昨日、ローソンチケットからメールが届いた
なんとっ~宮沢和史率いる、
『GANGA ZUMBA』
あのN〇Kの紅白歌合戦出場決定と。(伏せ字意味なし)
ああ、嬉しい
この間、大阪で昼間あった野外での沖縄フェスティバルにも急に出場決まった宮沢和史さん…(一人)
のタヌキ猫は岡山のジャズバーでJAZZNIGHTの夜でした。
しかしながら、いつも急だよ、宮沢さん…
でも…HAPPYな大晦日なりそう
皆さん紅白見てね
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by nakasone-shokudo | 2008-12-13 18:12

トルコ料理

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今日はみんなでトルコ料理を食べに出かけた。
楽しい、おいしい、嬉しいの三拍子。
11人で楽しかった!
紺谷准教授の話も楽しかった。
トルコ料理は初めてだったから、心配してましたが、なんの!
美味しいね。
(実はケバブしか知らなかった)
さすが世界三大料理。
お米のプティングもイケてます。ピタパンみたいなパン…
味がイタリアのフォカッチャに似てる!
オススメです。
でもちょい、食べ過ぎました!
反省~
…っていうか、いつもの三倍以上食べたかも…苦しいわ
しかも舐めただけのアルコールで、駅を走って…今酔ってます~
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by nakasone-shokudo | 2008-12-12 22:18