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ジンジャーエール

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タヌキ猫、久しぶりに友達ウサギとカフェZへテクテク…

寒がりなくせに喉が渇くから…
冷たい飲み物が飲みたくなる。

体を温める、生姜、蜂蜜。
カフェZの自家製ジンジャーエール
【ハチミツジンジャー】

すごいね、一石二鳥だわ〜

でも、本当に生姜が好きでないと、かなりの刺激だ。
生姜の蜂蜜漬や、レモネードも
蜂蜜多めで中宗根さんにたのむタヌキ猫…。
これからの時期、寒さにはハチミツジンジャーかもね。

昔、バリに行った時
頼んだジンジャーティーは
塊の生姜とミントの葉っぱが大量に入っていて…
熱さで生姜の刺激が目を直撃して、飲めなかったな〜
インドネシアの人達のパワフルさを見た気がしたよ〜
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by nakasone-shokudo | 2009-10-30 12:29

豆乳三昧

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タヌキ猫、3年ほど前から
牛乳を豆乳にシフトした。

一日に1㍑ 飲んでいた牛乳を
半分にし、
さらに半分を豆乳に…

飲むのは全て成分無調整だ。

フルーツとヨーグルトドリンクをつくる時に少しまぜたり、
豆乳鍋や、味噌豆乳など…

かなりの頭痛軽減につながり
うれしくしている。

岐阜の中島豆腐の豆乳は
豆腐とドリンク豆乳の間のやわらかさ。

ババロアといったカンジかな。

デザートになるんだな〜これが。
蜂蜜と柑橘系のジャムが合うけれど、
一番はシナモンアップルジャム。

片頭痛持ちのあなた!
美味しい豆乳ライフ
おすすめです。

手軽に大豆三昧の中宗根食堂。
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by nakasone-shokudo | 2009-10-27 07:09

お供テクテク

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朝からトドタヌキ氏の事務所に
お邪魔していたタヌキ猫。

今日はラガルトへ
龍三さんの誕生日〜

優しいトドタヌキ氏!
ケーキを届けるのについていく
お供テクテク……。
HAPPY BIRTHDAY〜龍三さん

お供テクテクのあとは
のんびりの一日!
友人とお昼を食べて
お茶をしたさ〜
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by nakasone-shokudo | 2009-10-25 22:59

倉敷テクテク

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昼過ぎから倉敷に、テクテク。
美術館へテクテク

夕方、一年ぶりに三宅商店に立ち寄る…。
みっちゃんと二人で
玄米カレーの夕飯を食べるタヌキ猫。

いろいろあるな〜とタヌキ二人組は、久しぶりの会話を楽しむ。

なかなか会えないから、久しぶりに楽しい時間。

3.5キロ太ったタヌキ…
カレー食べていいのかな?
て〜もう胃の中だけどね〜!
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by nakasone-shokudo | 2009-10-24 18:37

朝テクテク

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最近、タヌキ猫は30分早く出勤している。

だから、45分早く家を出る。
15分の朝テクテク…
寒いぞ………尻尾が縮むさ〜。

更に30分早い出だから
職場には1時間早く着く。
だけど仕事は沢山あるから…
朝からタヌキは建物内を走る。

初冬が近い
ヒンヤリ空気の中、バス停まで
15分の【朝テクテク】

今日も朝日が…綺麗だ〜。

頑張ろう〜
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by nakasone-shokudo | 2009-10-23 07:05

金木犀

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タヌキ猫
家の庭にある金木犀が満開だ。

我が家にも、祖父母宅にも、
今の実家にも、咲いている。

昔、生まれた時に、
引っ越し前の実家に父が植えてくれた銀木犀…
金木犀のむせ返るように香る主張に対して、ひっそりとあまり匂わない
大木にならないで、ヒョロヒョロしたこの銀木犀が好きだった。
もしかして銀木犀という呼び名は違うのかもしれない。
オレンジじゃなく、白い花。

秋晴れに金木犀が香りはじめると、少し寂しい。
祖父母を思い出す。

祖父も白い花が好きな人だった
庭にある樹木が白い花をつけていた。

百日紅も白いほう。
泰山木、白躑躅、竜舌蘭、サツキ、ユキノシタ、白い牡丹…

生まれた月の花は親しみがあるよね。

金木犀の香りと花を見ると、祖母や祖父を思い出す

ああ秋だ。
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by nakasone-shokudo | 2009-10-20 12:15

寿司とヒゲ

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久しぶりのトドタヌキ氏の事務所にテクテク。
くまタヌキ氏のだいぶ成長したヒゲ…

いやいや
すごくお似合いだ!

タヌキ猫、触らせてもらう…
あ〜
昔、使っていた狸毛の削用筆の
感触だ…

ヒゲで筆??つくる?
タヌキちょい楽しい。
おまけに…
ヤスコママから祭寿司のプレゼント
わざわざタヌキのためにお昼までにつくってくれたという。

一番好きなばら寿司。
嬉し過ぎてテンションが上がる。
箸が止まらなくなる〜
ちゃんと酢めしの中に蓮や人参が入ってて、具材も一つ一つ味付けして用意しないとダメな祭寿司。作るのは大変なのに。
すごいな〜と感動。

お酢の加減も良い梅塩だ〜

やっぱりいつ食べても美味しい。
幸せだ。
本当にありがとう〜

祭(秋祭り)には必ず祭寿司というトドタヌキ氏のお家。
ヤスコママの祭寿司が毎年食べられるなんて
幸せなトドタヌキ氏!

あ〜一気に食べて、ちょっぴり寂しいタヌキ…

え〜まだ食べたいの?
そりゃ食べ過ぎでしょ…!
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by nakasone-shokudo | 2009-10-19 07:20

第二弾!秋のテクテク

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長年(といっても2001の秋から)
住み慣れたタヌキ猫の家の周り。
家の側しか知らない…から
町内学区をテクテクしてみることにした。

秋の風と休耕田に映る秋の空。

何処か行きたくなるね。
でも原稿が………!
トドタヌキ氏お待ち下され〜。
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by nakasone-shokudo | 2009-10-14 12:29

誕生日

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毎年巡ってくる記念日
12日、(午前12時に)
タヌキは誕生日をむかえたので
今年は祝ってみた…。

ケーキをもらった…
大好きスーリィラセーヌの
イチゴのケーキだ。

一番はココのケーキだ。
本当にどれも美味しいから。

幸せとはこんなことだと思う。

爽やかな10月の秋晴れに…
テクテクに出掛けようかな〜
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by nakasone-shokudo | 2009-10-12 09:50

つけてみそかけてみそ

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夏の終わりに
タヌキ猫、従姉妹に聞いた、
味噌ソース…

その名も
【つけてみそかけてみそ】

従姉妹がTV(色んな県民の食紹介)でみて、
皆が美味しいと絶賛だったから〜食べてみたいと…

さっそく名古屋在住のタヌキに
聞いた!

『あ〜…一家に一本はあるね!』

なんとっ…さすが味噌文化圏
愛知県(名古屋市だけ?)民は
なんにでもコレだとか。

従姉妹が言うには、
白いご飯は勿論のこと…
パンにまで…
ちょい、コワイ〜

さっそく送ってもらい…
従姉妹とタヌキで分けたが
まずは普通を頼んだ。

柚風味とかイロイロあるらしい。
味噌カツというくらいだから…
カツにかけてみた。

うん、王道だよね。
田楽とカツは美味しいと思うよ。味噌ダレを作る手間が省ける…
さすが東海地方!
まるでソースのような
形の容器の赤味噌ソース。

だけど、それ以外は…
タヌキはダメでしたね〜
甘いから………。
ドミグラスのカツ丼風になるね。
甘い赤味噌…
カツには合うから…皆さんも
お試しあれ!
(カツと田楽だけ)

ナカモの
つけてみそ、かけてみそ

なかなか
なくならないけど、コレ、
愛知県の方々は早くなくなるんだろうな〜………!
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by nakasone-shokudo | 2009-10-09 12:19