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ゴーヤーの季節

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熊本や沖縄産のゴーヤーが店先に並び始めた。
破竹をもらったので
本格的にゴーヤーの時期には早いけど…毎日チャンプル。

タヌキ猫はゴーヤー三昧だ。

太もやしと、破竹と、魚肉ソーセージ。
刺身ワカメと豚肉と細もやし。
何を入れても美味しいさ〜

ゴーヤーの天ぷらもイケます。
皆さんもお試しあれ。
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by nakasone-shokudo | 2012-05-31 06:55

黒豆ご飯

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タヌキ猫、久しぶりに黒豆ご飯の夕飯。
仲宗根定食は春のサワラのマコとタケノコと。
黒豆ご飯は甘くて美味しい。
うるち米だけで、もち米は入れないのがいいさぁ〜

春から、初夏にかけての山菜料理は、季節を感じられて嬉しい。
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by nakasone-shokudo | 2012-05-10 17:49